Nya stekpannor det stora lyftet!

Dagens lunch. Satte på den största plattan, drog på med 10 på en gång. Ingen fett i den emaljerade pannan. Delade ett pkt bacon och fyllde pannan med skivorna. Delade några blomkålsbuketter och några broccoli buketter, skar upp en bit paprika som låg i kylen och hoppade.  Baconskivorna i stekpannan fräse och fick färg utan olja eller annat fett, bar det som de själva släppte ifrån sig ivärmen (jag svettades jag med skall ni veta, fast inte i stekpannan) När det hela var klart så lockade jag upp baconskivorna och lade på tallriken och tippade i blomkål och broccoli och paprikabitarna  iden heta pannan. Öste ner en stor sked med jordnötssmör och en finhackad hel vitlöksklyfta mod. stor. (Jag älskar vitlök) Det fick ligga i pannan som jag sänkte till 8 och småputtra. Så här blev det till slut, tog en sked med hackad gurka och lage på tallriken också friskt och gott. Pannan torkade jag bara ur med en bit hushållspapper....när den kallnat lite.
pappa B

Oj oj vad smaskigt efter passet!

Det här satt som en fläskläpp efter gympasset på förmiddagen. En rejäl soppa på hönsbuljong. Med nötfärs, massor av goda och nyttiga grönsaker vitlök och ett glas av det förnämliga kranvattnet som Göteborg har att erbjuda. Nu är gubben pigg och alert igen och det är bara att köra vidare, full fart framåt.

Jag har nog varit eller kommer att bli kanin i mitt nästa liv för jag älskar alla varianter av kål. I den här somman hade jag både blomkål, salladskål och broccoli. Lite böngroddar, gröna ärter, sockerärtor och mixad paprika.

Nu blir det stillsamt en stund i massagefåtöljen innan jag kliver ut på banan igen. Kokar en rejäl portion soppa så att kvinnan får med sig lite till sin lunch i morgon. Man skall vara snäll när man är stark, det sa alltid Bamse, så de så!
pappa B