Idag har jag tränat med de stora grabbarna. Glada och snälla och allt full i fan. Kommer med små skott för att sätta fart på gubbaskrället. Idag saknades "Prins of Dubai" han låg nog hemma och vilade.
Den här glade ynglingen tränar hårt och är precis så stark som han ser ut.
Måste sätta in en kraftansträngning nu för Rallarmarschen närmar sig med stormsteg. Jag har fått ihop mina 40 mil promenader men måste se till att styrkan finns där i både rygg och ben + att den här förbannade magen krymper. Tänk att det skall vara så svårt att få bort det som var så gott och lätt att skaffa sig. Det är då själva skam, men jag tänker inte ge upp, varken träning eller mat utan kämpar på för allt vad tygeln håller. Apropå tyglar, just nu rider man för fullt nere i Scandinavium. 7 elitryttare har Sverige med i elitgruppen och nu gäller det för Bayardskan att plocka fram stringtrosorna och spets bh:n igen för det är lite mossigt inne på hopparenorna runt om i världen igen.Lite mer friska fläktar bland alla fisförnäma käringar i smårutiga kavajer och gubbar med keps måste det till.
Idag blev det blomkål, stekt och sedan efterkokt i grädde, ingen stuvning med mjöl och annat rackartyg utan bara grädde och låta det koka ihop. Bacon (favorit i repris) och mina tre små tomater. Vatten givetvis och sedan mådde gubben perfekt.
Jag har i det närmaste skippat all potatis, det händer att jag tar en eller två små under helgen, makaroner äter jag inte, kanske en liten, mycket liten portion fullkorns spagetti med en god sås till, någon gång. Ris likaså. Vitt bröd finns inte i mitt huvud och mycket sällan i vårt skafferi heller.
Morgonens havregrynsgröt 50/50 havregryn och mitt egna mjöl samt nyponpulver slinker ner varje dag. En frukost som gör att man står sig hela förmiddagen med stabilt blodsocker vilket gör allt så mycket trevligare.
Till kvällsmat i afton steker jag upp lite jumboräkor i en stark vitlökssås och äter som de är, utan något till, jo vatten givetvis. Sedan är jag redo för en match med John Blund, gubben som försöker att få mig att somna varje kväll, helst för klockan 23.00. Ibland lyckas han men oftast är det jag som vinner.
pappa B
"Den första tiden i galgen är värst"
Dagens lunch. Satte på den största plattan, drog på med 10 på en gång. Ingen fett i den emaljerade pannan. Delade ett pkt bacon och fyllde pannan med skivorna. Delade några blomkålsbuketter och några broccoli buketter, skar upp en bit paprika som låg i kylen och hoppade. Baconskivorna i stekpannan fräse och fick färg utan olja eller annat fett, bar det som de själva släppte ifrån sig ivärmen (jag svettades jag med skall ni veta, fast inte i stekpannan) När det hela var klart så lockade jag upp baconskivorna och lade på tallriken och tippade i blomkål och broccoli och paprikabitarna iden heta pannan. Öste ner en stor sked med jordnötssmör och en finhackad hel vitlöksklyfta mod. stor. (Jag älskar vitlök) Det fick ligga i pannan som jag sänkte till 8 och småputtra. Så här blev det till slut, tog en sked med hackad gurka och lage på tallriken också friskt och gott. Pannan torkade jag bara ur med en bit hushållspapper....när den kallnat lite.
