Visar inlägg med etikett nötfärs. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett nötfärs. Visa alla inlägg

onsdag 6 november 2013

Oj oj vad smaskigt efter passet!

Det här satt som en fläskläpp efter gympasset på förmiddagen. En rejäl soppa på hönsbuljong. Med nötfärs, massor av goda och nyttiga grönsaker vitlök och ett glas av det förnämliga kranvattnet som Göteborg har att erbjuda. Nu är gubben pigg och alert igen och det är bara att köra vidare, full fart framåt.

Jag har nog varit eller kommer att bli kanin i mitt nästa liv för jag älskar alla varianter av kål. I den här somman hade jag både blomkål, salladskål och broccoli. Lite böngroddar, gröna ärter, sockerärtor och mixad paprika.

Nu blir det stillsamt en stund i massagefåtöljen innan jag kliver ut på banan igen. Kokar en rejäl portion soppa så att kvinnan får med sig lite till sin lunch i morgon. Man skall vara snäll när man är stark, det sa alltid Bamse, så de så!
pappa B

måndag 17 maj 2010

Dagens lunch - nötbiffar med oliver


I dag måste jag få lite sprutt på den ålderstigne greven i Hälsingland. Han verkar har snöat in, i kampen om att freda sitt gods från inkräktare, och det har kommit mig tillhanda att han syns, smygandes omkring på sina ägor med hagelgeväret i hand. Inte likt honom för han lider av en obotlig skotträdsla. Nåväl, jag lägger ut en bild på min lunch, det brukar sätta sprätt på gubbaskrället, förlåt grevaskrället menar jag givetvis.
Nötfärsbiffar med vitlök och finhackade oliver på en bädd av grönsaker. Färska nyspritsade ärtor ger extra sting åt de övriga grönsakerna på tallriken. Dessvärre hade jag ingen norsk akvavit så jag slog upp en lite Vermth Bianco som substitut för den norska snapsen. Nu mår jag som en borgmästare och skall sätta mig framför den andra burken (detta är "Skogarnas Konungs" dator) och scanna lite diapositiv.
Ha det så länge mina vänner.
pappa B