måndag 11 mars 2013

Skall det vara en molekyl på tallriken?

Känner du till molykulär matlagning? Nä jag kunde just tro detta. Inte jag heller. Men inom en inte allt för snar framtid skall jag få en inblick och en lektion av detta från kocken på Råda Säteri här utanför stan.
Hade ett trevligt samtal med ägaren Robert Säll idag och nu skall jag invigas i denna kok-konst som blir allt mer utbredd runt om i landet. Jag lovar att alla ni kommer att få ta del och se på bilder av allt det fantastiska som en prestationsmatlagning har att bjuda på. Håll ut bara och stek fläsk till din blodpudding så länge.

pappa B

"Det är bättre betala kocken än apotekarn"
Skicka en kommentar