Stekt rocka, man får tacka och bocka!

Dagens lunch var både snabb och enkel. Jag rörde ihop en omelett på tre ägg, lade på några rejäla skivor Hawarti och mina obligatoriska tomater. Stekte och klappade ihop den med en smäll....Gott och nyttigt efter träningen som gick verkligt bra idag.

Här ligger middagen och fräser i stekpannan. När man bor på västkusten har man ofta chansen att testa nya spännande fiskar. Här steker jag rocka. Det var första och sista gången. Förvisso benfri, men smaklös, sliskig och ingenting för "Skogarnas Konung" (som älskar fisk) och pappa B.
Nej rockorna får fladdra omkring i havet och behöver inte fångas för våran skull.
I kväll har sonen och jag delat på en välmatad krabba så nu gäller det bara att hålla sig vaken tills man skall somna.
Kommer att lägga ut en ny liten sagostump om gräshoppan Gustaf och grodan Olofssons öden och äventyr. Skall bara försöka fantisera ihop något som passar. Vi syns och höres.
pappa B

..när "Länsman" får luft då sprutar det pappspik!

....som det sig bör så hade "Länsman" sugit på en bit taggtråd till frukosten, även denna morgon. En bit ifrån hemmet och sin söta hustru växer hornen ut och kaxigheten tar överhanden. Jag har ju haft nöjet att se honom smyga omkring där hemma i sin "mysdräkt" med tofflor på fötterna och svansat runt sin lilla kvinna i bästa "lilla Fridolf" stil. Men som hos så många andra män så måste han låta sin uppdämda manlighet få utlopp på sina vänner och bekanta då han kliver utanför den egna lilla ytterdörren. Lille August han sitter oftast tyst och lyssnar. Ibland slänger han ut en tiopoängare lite här och där och försjunker sedan i sitt mediterande med öronen på helspänn. "Länsman" mår bra av att vispa till oss andra gubbar, och det är honom väl unnat- Är man född på tidigt 1900-tal och fått bli så pass gammal så kan man gärna få lite privilegier av oss yngre kamrater. Ibland brukar han berätta för oss hur det var förr i tiden och fulla av förundran över den tidens levnadsvillkor så förstår vi honom nu när han bröstar upp sig och låter gliringarna löpa amok bland oss andra. I grund och botten är "Länsman" en snäll och hyvens karl, lite hårt hållen hemma, som dammsugarkusk, diskare och lokalvårdare gör han revolt ibland och då blir han tvungen att släppa ut lite het ånga omkring sig...
Idag blev det ingen lyxigare variant av lunchen. Baconfläsk, en delad avocado med bearnaise (Rydbergs chili variant), finskurna brytbönor, ett ägg som steks med en liten skvätt lingonvinäger. Ändå rätt skapligt faktiskt. Imorgon skall jag nog pröva ett recept jag fck av Lille August. Fisk med fläsk eller om det var fläsk med fisk, jag måste kolla. Mycket mystiskt lät det och det skall bli spännande att testa....
pappa B