Det är skamligt men ibland händer det...

Kolla in den här bilden. Jag har jobbat som proffesionell fotograf i mer än 50 år. Har en fantastisk liten automatkameran med mig nästa överallt bara för att snabbt kunna klippa till om jag ser någonting trevligt. En automat, såg ni det? Idag när jag skulle ta en bild av min supergoda bacon och blomkålslåda så tilltade hjärnan. Har ni sett en så röten bild? Nåväl maten var fantastiskt god och detta är en lätt rätt att fixa. den är så enkel att bara man kan sätta på ugnen så lyckas de flesta med att fixa till detta.
Nåväl jag får ställa mig i skamvrån och skämmas. Detta skall aldrig mer upprepas, det lovar jag. Ja jag hade ju kunnat ge fanken i att publicera den, så hade ni aldrig sett min miss, men då hade ni inte sett den goda maten heller och ser ni, jag har återfått mina små tomater.

Jag köpte en låda med gråpäron. Numera kallar jag dem för hårdpäron. Sätter man tänderna i en sådan här frukt då riskerar man att dessa går av eller så bryter man käkbenet. Skulle önska ett snack med inköparna på ICA och höra om de gillar päronen. Nu får dessa ligga framme i dagsljus och värme så kanske det mjuknar upp fram emot slutet av oktober. Jag skivade i alla fall päronet väldigt tunt, lade skivorna i en skål och ringlade lite flytande honung över dem. In i micron 2,5 minuter och vips så gick stenbitarna att äta. Så kan det gå när inte haspen är på.
pappa B

Latmans lunch a la pappa B

..sensommar, urvass sol på balkongen, ungarna ute och vimsar omkring med egna dollar i fickan. Då passar den här gubben på att lata sig lite extra. Burkskinka , skurna brytbönor, röd paprika och röd chili + en rejäl bit grön chili, snabbt uppsteki i lite olja i het stekpanna. Och om ni nu tror att jag vräker i mig rå potatis, så glöm detta. Klyftorna är nämligen ett äpple och inget annat. Tji fick ni, som hade tänkt komma med spydiga kommentarer om detta med potatis, ris och pasta..
Här ser ni en riktig grönsaks- och fruktnisse så de så- Vatten, kallt kranvatten till det är ett måste.
pappa B 

Nu ligger resväskan framme!

Har lagt upp resväskan och stoppat ner den spanska wirreflaskan, kalsonger, T-shirt och strumpor. Extra noga var jag att få med mig mina två par i merinoull (inköpta på Ullared). Har just plockat upp jeansen ut tvättmaskinen och börjat sortera ut de kablar, laddare mm som måste med för att jag skall kunna vara intakt med världen i framtiden. Datorn åker ner sist i morgon. Nya vackra Sportlifekläder, byxor, jacka (snygg som satan) och linne (skulle kanske ha packat ner Linnéa också) ryggan, bältet med de fyra små vattenflaskorna, som skall fyllas med friskt Storlulevatten och Maxim Electrolyte hemma i byn innan start. Dalblads Nutrition i Stenkullen ville inte ens svara på mina mail så dem struntar jag i. Blandarburken jag fått av Jonas är med och små plastpåsar med proteinpulver är färdiga. Botten på flaskan har jag laddat med gainer, som jag skall dricka upp när jag väl kommer i mål.

Biljetten hämtades i går och tappades omedelbart bort, men en mycket uppmärksam och ärlig dam sprang ikapp mig och lämnade igen den. Tack lilla du, han inte med att ge dig en kram. Här kommer nu gårdagens lunch som ett brev på posten.
Lite LCHF-stuk är det med riktigt fet och god sås, bacon (som jag älskar, borde bli ambassadör för Tulip eller Scan) Färsk babyspenat, gott som bara den och så lite grönsaksblandning stekta i smör/olja plus mina tre älskade tomater. Observera att det är inte samma tomater som går runt hela veckan utan det är nya varje dag.

Morgonen startade med havregrynsgröt som den brukar med Sinikkas supergoda jordgubbssylt och riktig mjölk, inga lättvarianter här inte. En kopp starkt te och så två hårdkokta ägg som mosas med en stor klick smör och finklippt gräslök från balkonglådan. Det sitter som smäcken på en seglare det mina damer och herrar. Laddad för dagens äventyr kan man nu hasa sig iväg ner och ställa till det för några människor i centrum. Handla lite färska grönsaker lite mer aprikoser, just det en sådan åt jag också till frukost. Suuuupergoda nu när de är mogna och fina. Ha det fint så länge, så syns vi......
pappa B

"Det skall starka ben till att bära goda dagar"

Blev en ny supermångdag för gubben...

Jag vidhåller att måndagen är veckans absolut bästa dag. Det är nu det händer, det är nu man planerar för vad som skall hända, i stora drag under resten av veckan. Jag och junior körde ett riktigt tufft pass när han kom hem från skolan och jag blir lika positivt överaskad efter varje pass då han med svetten trillande från sin panna säger; -Pappa jag tycker att detta är så förbaskat roligt! Om han bara hade en aning om hur roligt jag tycker att detta är, att han hänger med och tränar och dessutom ger järnet. Fast namnet vårat förpliktar ju. Dejo, en god vän, supertränad kille skickade med tre BODY hem till junior här om dagen. Vi har lustläst den bägge två och "Prinsessan" har också tjuvtittat i dem. Detta är ett mästerverk från gurun inom svensk kroppsbyggarsport, Ove Rytter. Tidigare var namnet B&K och man har nyligen firat sitt 30-års jubileum. Grattis Ove, och hela staben bakom den här produkten. Hädanefter kommer det att ligga ett nytt nummer i brevlådan hos oss varje månad, var så säker. Massor av tips och goda råd, som även en luggsliten, mindre överviktig gubbe och absolut hans unge starke son kommer att ha nytta av i framtiden. Jag sålde faktiskt mina designade nättröjor åt Ove Rytter en gång i tiden, i samma veva som han startade B&K faktiskt. Men det har han nog glömt för länge sen.

Lunch, måndagen den 26 mars 2012. 

Fick ett telefonsamtal från en gammal god vän i helgen; -Har du slutat äta nu när du försöker bli av med kaggen, frågade han. Nää, varför undrar du det menade jag. Jag äter som bara den fast inte lika mycket och onyttigt svarade jag. -Du har ju slutat lägga upp dina luncher här på bloggen fick jag till svar. Så här kommer gårdagens lunch, en bratwürst, vita bönor lite saltgurka, tomater och en halv röd lök och en klyfta vitlök, finhackade. That´s It!
Nu är klockan snart 9 och jag skall gå en riktigt lång promenad innan jag forslar bort "Prinsessan" och hennes bästis Sara. De har ledigt idag och då måste man göra något annars stannar ju livet. Fullt ös medvetslös är det som gäller för de här två små damerna.
Ikväll väntar ett nytt Challange-pass med Johanna. Jag skall försöka fånga den lilla rackarn på bild så ni kan se hur hon ser ut, hon som håller på att förstärka livet för pappa B. En vass liten sak kan ni tro. Hej på ett tag.
pappa B

Stekt rocka, man får tacka och bocka!

Dagens lunch var både snabb och enkel. Jag rörde ihop en omelett på tre ägg, lade på några rejäla skivor Hawarti och mina obligatoriska tomater. Stekte och klappade ihop den med en smäll....Gott och nyttigt efter träningen som gick verkligt bra idag.

Här ligger middagen och fräser i stekpannan. När man bor på västkusten har man ofta chansen att testa nya spännande fiskar. Här steker jag rocka. Det var första och sista gången. Förvisso benfri, men smaklös, sliskig och ingenting för "Skogarnas Konung" (som älskar fisk) och pappa B.
Nej rockorna får fladdra omkring i havet och behöver inte fångas för våran skull.
I kväll har sonen och jag delat på en välmatad krabba så nu gäller det bara att hålla sig vaken tills man skall somna.
Kommer att lägga ut en ny liten sagostump om gräshoppan Gustaf och grodan Olofssons öden och äventyr. Skall bara försöka fantisera ihop något som passar. Vi syns och höres.
pappa B

Jag tycker faktiskt lite synd om damerna i svart med bara en liten springa att se igenom. Tänk er själva vad lite av vår vackra stad de ser. Och en del har dessutom ett nät över springan. Givetvis måste de stanna länge här hos oss, så de hinner se hela staden innan de far vidare ut i världen...

Dagens lunch, nu börjar gubben med sina matbilder igen. Ja jag vet att en del av er gnäller men det skiter jag i. Tycker att det är roligt att visa upp att jag äter varje dag bara så ni vet detta.

Idag blev det bacon, igen. Tog tre små potatisar av sorten RATTE, den ses som en verklig delikatess av världens kockar, skivade den tunnt och råstekte den i flottet efter baconfläsket. Blandade ner en finhackad liten gul lök och slog efter ett tag på en halv burk med krossade tomater och lät det hela koka ihop. Stekte ett ägg och lät två små salta gurkor, typ "barndomsminnen" hänga med. Fantastiskt gott skall ni veta. Mätt och belåten så var det dags att titta på skidskytte. Svenskarna både sköt och åkte som vankande gäss så jag somnade faktiskt en liten stund i massagefåtöljen.
I morgon har jag vilodag och då skall jag åka ner till stan och göra några små klipp med både pennan och bandspelaren. Då syns vi igen kan jag tro.
pappa B

Hej vad det går och idag vilar gubben!

...Det blev panerad fisk, spenat, soyabönor och lite tomat idag. Hur fint som helst men vad det är för fisk man panerat in det vet jag inte men det kan nog röra sig om Alaskan Pollok eller Haki. Skit samma dessa här var fyllda med tomat och mosarella och satt som en fläskläpp. Har bara tagit en lite runda ner till centrum idag och mer lär det väl inte bli. Jobbar lite vid datorn och tänker snart sända ut lite svammel i min lilla radio här uppe till höger.

Som ni säkert ser sa har jag lagt in några annonser för första gången. Flera människor har undrat varför jag inte gör detta. Nu är det gjort och jag tror inte att jag kommer att få ihop till någon jorden runt kryssning på de här rutorna. Jag har valt sådana som jag tror att mina läsare kan ha nytta av i alla fall.

En liten fika med "Länsman" blev det och jag fick även träffa och krama om hans lilla söta fru (det var godare än fikat).
pappa B