Visar inlägg med etikett röda bär. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett röda bär. Visa alla inlägg

torsdag 11 augusti 2011

Dags att möta hösten med öppen mun!



Nu är det hög tid att kyla vodkan, plocka fram de kulörta lyktorna och plocka med sig kräftburarna, en rejäl knippe dill, salt och den största gryta man ha. Kräftfiske, och de röda små läckerheterna skall intagas med vördnad och under glada tillrop som blandas sig med sörplande, suckande och skålande. Kräftfesten kan börja (det har den redan för den sakens skull) Havskräftor går bra det också om man inte har tillgång till eget eller andras kräftvatten.
Hemma i norr var det hjortronen som kallades för skogens guld (hos mig är det fortfarande så) här nere är det kantarellerna som tagit över den titelen. Må så vara smörstekta kantareller håller i vilken församling som helst och de är även perfekta att torka och plocka fram vid flera andra tillfällen under vintern. Min gode vän Erik är en hejare på att plocka svamp, ja han är en hejare på det mesta den gubben. Fast de här plockade jag nere i småland i närheten av ÅSeda.
Röda,svarta och vita. Vinbären, dessa små vitaminfyllda bär som vissa år får vinbärsbuskarnas grenar att nästan hänga ner på marken. I år tycker jag att det kommit gott om vinbär. Röda och svarta medan de vita (mindre i storlek, men sötare) inte har bjudit upp till dans, Hur som helst kräftor, kantareller och vinbär det är bara en liten del av de godsaker som kommer nu under hösten. Öppna alla sinnen och munnen och låt höstfesten börja...
pappa B

söndag 21 juni 2009

Glass och röda bär...

Jordgubbar, bigaråer och hallon, tillsammans med äkta gräddglass gör det att ögonen rullar i skallen av förtjusning. Inte bara på små barn utan även på pappa B. Just vid detta tillfälle skiter jag i viktnedgång, kalorier och allt vad vetenskapen säger, och stoppar i mig av bara den.
Årets midsommarfaton var planerad att genomföras nere i villavagnen i utanför Falkenberg. Den firades hemma i Angered, stilla och helt fantastiskt. Vi åt god mat, drack nubbe, vin och wirre. idag blev det en liten citrolikör efter maten och för en timme sedan så mumsade vi i oss stekta tigerräkor i ljus soya och chilisås. Helt underbart gott...
Då det gäller viktnedgången så håller jag mig kvar på 92,5 och i eftermiddag så promenerade kvinnan och jag 9.345 steg och totalt har jag fått skriva in 10.027 steg i mitt träningsprogram. Träningsprogram? Det är klart att jag har, ett eget tillverkat där alla data förs in för att på så vis peppa mig själv att fortsätta den här i vissa fall, plågsamma vägen mot ett tunnare liv. Måttband, våg och en förstående familj gör det hela lättare. Sen kan jag ju beskåda alla små framsteg i träningsdagboken. Larvigt kanske många tycker, bra tycker jag.
På måndag, tisdag och torsdag blir det gym, minst 10.000 steg om dagen och lite egen styrketräning hemma (är inte så dåligt påläst om detta med fysisk och psykisk träning som ni tror *s*). Skall anmäla mig till Rallarmarchen imorgon, 24 km genom tuff terräng från Sör Stubba ner till Porjus, skall bli mysigt, tycker jag. Två vätske/mat kontroller efter vägen så det skall nog gå att genomföra.
Tack för att ni finns, vi hörs under morgondagen...
pappa B