Nya stekpannor det stora lyftet!

Dagens lunch. Satte på den största plattan, drog på med 10 på en gång. Ingen fett i den emaljerade pannan. Delade ett pkt bacon och fyllde pannan med skivorna. Delade några blomkålsbuketter och några broccoli buketter, skar upp en bit paprika som låg i kylen och hoppade.  Baconskivorna i stekpannan fräse och fick färg utan olja eller annat fett, bar det som de själva släppte ifrån sig ivärmen (jag svettades jag med skall ni veta, fast inte i stekpannan) När det hela var klart så lockade jag upp baconskivorna och lade på tallriken och tippade i blomkål och broccoli och paprikabitarna  iden heta pannan. Öste ner en stor sked med jordnötssmör och en finhackad hel vitlöksklyfta mod. stor. (Jag älskar vitlök) Det fick ligga i pannan som jag sänkte till 8 och småputtra. Så här blev det till slut, tog en sked med hackad gurka och lage på tallriken också friskt och gott. Pannan torkade jag bara ur med en bit hushållspapper....när den kallnat lite.
pappa B

Hujeda mig nu väger armarna 35 kilo styck....

Faktum är att det känns som om armarna väger 35 kilo vardera och då skulle resten av gubben inklusive den stora skallen bara väga 15 kilo. Detta kan ju inte vara möjligt, men det känns faktiskt så. Ett jäkla tungt överkroppspass på en och en halv timme gör att nu är mellandelen av kroppen lätt som en fjäder men armarna som hänger rakt ner väger tungt. Så det kan bli och i morgon blir det kvällspass för gubben,
då det skall arbetas lite på förmiddagen....

Ett glas med Christian Moueix 2003:a sitter inte fel och detta skall jag nog bjuda min kvinna på i helgen till en god bit kött och lite smörstekt grön sparris. Det sitter aldrig fel med en fransman innan helgen, kan öppna upp för lite rajtantajtan, vem vet !

Mindre exotiskt men väl så smakfullt är ett glas kranvatten till det stekta baconfläsket och de gräddkokta grönsakerna. idag spetsade jag med en bra bit röd chili den starkase modellen.
Kokar upp salladskålen i ganska torr panna med bara lite äppelcider vinäger och havssalt. Späder under tiden med lite grädde och så får det hela småputtra ett par minuter. Blir jäkligt gott skall ni veta..

Ingen tid för lunch hade man i Coventry den 14 november 1940 för då flygbombades stadens katedral och förvandlades till en hög med sten. Tyskarna stod för bombardemanget, vem annars?

Emil och Emelia har namnsdag i dag och jag lyfter på skinnkepsen och säger grattis! Det finns ungefär 39.000 Emilar och 17.200 Emilior i landet idag. Bägge namnen är gamla romerska släktnamn och betyder den flitiga, den ivriga och inhärdiga. Passar perfekt på grabben från Lönneberga med andra ord.
Kan ni tänka er att den 14 november 1970 valdes Gösta Boman till partiledare för moderaterna. Totalt oviktigt att komma ihåg, bättre att glömma så fort som möjligt.
Nu får jag passa mig när justitieministern skall ordna fram strängare lagar för personangrepp, där ligger jag ju risigt till. Kan ju skynda mig att säga att jag tycker att hon är en förbannat dålig minister liksom sina gelikar i regeringen. Phu...hoppas hon inte stämmer mig nu. Ha en förbannat fin fortsättning på den här dagen.
Appropå det franska röd vinet så har det katalognr 5327 och en flarra kostar 119 riksdaler.
pappa B

"Den som får en änka i sängen, får den döde mannen i huset"

Äntligen måndag och ingen snö!

Med en termometer som visar +7,5 grader utanför ytterdörren räds ingen människa att hoppa upp ur sänghalmen. Betydligt kärvare var det för kung Harolds här vid Hastings den 14 oktober 1066 då Wilhelm erövraren med sina normader daskade upp anglosaxerna efter noter.

Idag hurrar jag för Stellan som har namnsdag och Nalle Puh. 4100 grabbar heter Stellan här i landet men bara en heter Nalle Puh. Han föddes nämligen den 14 oktober 1926 och var då betydligt smalare och mer teddybjörns lik när han såg dagens ljus. A A Milners underfundiga och honungsälskande björn fyller ju faktiskt 97 år idag. Jag hurrar tre gånger för Nalle Puh.

Han intagit ett stort glas mjölk, spetsat med protein, jordgubbs smak. Thats it! Nu bär det iväg på vår kortaste runda, Ivan och jag. 3.200 meter utan backar i det närmaste spikrak väg. Sedan blir det mage och rygg nere på NW innan det blir bacon och spetskål för gubben Järnepalm.
Förhandlingarna nere i Spanien gpr vidare och jag håller fortfarande Bertil och Ullas hus vid liv, även om det fortfarande inte är färdigförhandlat.

24 människor omkom den 14 oktober 2007 vid ett jordskred i en nedlagd guldgruva i Colombia. Bybor hade tagit sig ner i den nedlagda gruvan då ryktet förkunnade att det fanns guld kvar där nere. Tragiskt.

Kvinnan är på jobbet, grabben på väg till skolan och jäntan har sovmorgon. God morgon förresten, det höll jag på att glömma. Upp med er sjusovare!
pappa B

Bra pass inte så tungt men kändes fint...

Idag har jag tränat med de stora grabbarna. Glada och snälla och allt full i fan. Kommer med små skott för att sätta fart på gubbaskrället. Idag saknades "Prins of Dubai" han låg nog hemma och vilade.
Den här glade ynglingen tränar hårt och är precis så stark som han ser ut.

Måste sätta in en kraftansträngning nu för Rallarmarschen närmar sig med stormsteg. Jag har fått ihop mina 40 mil promenader men måste se till att styrkan finns där i både rygg och ben + att den här förbannade magen krymper. Tänk att det skall vara så svårt att få bort det som var så gott och lätt att skaffa sig. Det är då själva skam, men jag tänker inte ge upp, varken träning eller mat utan kämpar på för allt vad tygeln håller. Apropå tyglar, just nu rider man för fullt nere i Scandinavium. 7 elitryttare har Sverige med i elitgruppen och nu gäller det för Bayardskan att plocka fram stringtrosorna och spets bh:n igen för det är lite mossigt inne på hopparenorna runt om i världen igen.Lite mer friska fläktar bland alla fisförnäma käringar i smårutiga kavajer och gubbar med keps måste det till.

Idag blev det blomkål, stekt och sedan efterkokt i grädde, ingen stuvning med mjöl och annat rackartyg utan bara grädde och låta det koka ihop. Bacon (favorit i repris) och mina tre små tomater. Vatten givetvis och sedan mådde gubben perfekt.

Jag har i det närmaste skippat all potatis, det händer att jag tar en eller två små under helgen, makaroner äter jag inte, kanske en liten, mycket liten portion fullkorns spagetti med en god sås till, någon gång. Ris likaså. Vitt bröd finns inte i mitt huvud och mycket sällan i vårt skafferi heller.

Morgonens havregrynsgröt 50/50 havregryn och mitt egna mjöl samt nyponpulver slinker ner varje dag. En frukost som gör att man står sig hela förmiddagen med stabilt blodsocker vilket gör allt så mycket trevligare.
Till kvällsmat i afton steker jag upp lite jumboräkor i en stark vitlökssås och äter som de är, utan något till, jo vatten givetvis. Sedan är jag redo för en match med John Blund, gubben som försöker att få mig att somna varje kväll, helst för klockan 23.00. Ibland lyckas han men oftast är det jag som vinner.
pappa B

"Den första tiden i galgen är värst"

ICAs bacon rena skräpet!

Vi handlar nästan allt här hos ICA i Angered. En mycket trevlig butik med bra sortiment och verkligt trevlig personal. Allt är faktiskt riktigt bra i stora drag. Men..för varje gång jag handlat min favorit mat - bacon- så blir jag lika besviken. Snålheten bedrar visheten heter det ju och detta är en sanning med modifikation. Jag snikar mig på tre kronor och vad får jag för detta. Jo tre paket med super super tunna fläskslamsor som knappt går att steka. Men nu är det kört. Nu blir det Tulip eller Scan i fortsättningen och det billiga baconfläsket från ICA får ligga där trots sina 26.95 per förpackning.
pappa B

Baconfläsk och massor av grönt!

Bacon och mina tre små tomater, det är signum pappa B det. Jag borde  vara sponsrad av Scan eller någon annan grisuppfödare som plattar till fläsket. Jag älskar detta grisfläsk så in i bomben. Får jag sedan steka ihop lite olika gröningar till så blir allt så perfekt som det kan.

Idag till exempel. Ut på balkongen och hämta in en grön chili, uppdriven i en gul plasthink, bort med innandömet och finhacka (torka dig inte i ögonen) . En halv stor gul lök hackas, en potatis finskuren och några bondbönor får följa med i hacket. Sist på med lite thai/vitlökssås och en vit paprika, strimlad.
Efter en sådan här lunch så mår du som en buffel från Nya Zeeland. Nu blir det några minuter i massagefåtöljen så att de ansträngda benen får lite rast vila.
Sedan får dagen rulla på och jag kommer bara att rulla med. Inga extra vaganser innan morgondagen då det blir en längre promenad/joggingtur för att se till att förbränningen håller i sig. På onsdag blir det snabba 5 km och sedan en timme på Sportlife här i Angered. Torsdag är det Seniorpass igen och så vilar jag på fredag.
Men vem vet, vi kanske syns senare i kväll om någonting roligt händer. Ha de som norrmannen sier.
pappa B

Dagens lunch, mest kaninmat med lite bacon....

Jag har fått mail från ett antal personer som undrar om jag slutat äta för de har inte sett mina lunchbilder på ett par dagar. Nej, tusan heller.
Men det har varit så mycket annat i vägen som gjort att jag skippat fotograferingen av lunchen och bara stoppat i mig den, snabbt och lätt. Men här mina vänner, här kommer dagens lunch. Gissa vad? Just det bacon med en mix av vit-, gul- och purjulök, hyvlade morötter och isbergssallad toppad med lite olivolja och citron. Gott och bra för den spolformade kroppen....
Nu väntas kvinnan hem och så blir det mys i soffhörnet. I morgon hoppas jag att vi kan gå och träna tillsammans en timme medan trollen sover. Vi får la se som Göteborgar´n säger.
pappa B

Dagens lunch intagen..

Måndagarnas lunch brukar ofta bli en sammanslagning och mix av helgens rester, så även denna måndag. Tre tonårstjejer sover i ett rum och "Skogarnas Konung" snarkar inne hos sig. Han spelade data till morgontimmarna trädde in och de tre pinupporna tjattrade om livet, killarna och vad de skulle hitta på de sista dagarna innan plugget börjar igen. Klockan 02.15 ebbade snacket ut så sakteliga. Nu klev de upp....

Jag, som vanligt uppe med tuppen, skickade iväg kvinnen till jobbet och placerade mig framför datorn. Har förberett för mer scanning längre fram idag, skall bara försöka katalogisera det 400 bilderna jag scannade i helgen.

Lunchen ja, bacon, min favvomat, gröna ärter, en stor potatis (cheri) och två morötter, Allt i en het stekpanna med lite olja och så full fräs. Gott så in i bänken och inte allt för onyttigt för en gentleman som jag. Tog lite babyspenat på för vitaminernas skull.
Jag kanske dyker upp lite senare idag, vi får väl se. Ha det så bra tills dess.
pappa B

Julmat bannlyst 11 månader framåt!

Idag påbörjades operation SMALARE. Ett steg i fel riktning för en som älskar god mat och söta saker (även de på två ben) Men...men när tåspetsarna så sakta försvinner och det blir allt svårare att knyta skorna då är det dags att påbörja viktminskningen. Startade upp dagen med en portion havregrynsgröt och mjölk. Toppad med Sinikkas otroligt supergoda drottningsylt. Till lunch, bacon, råstekt potatis med vitlök, nästan ett helt rått ägg och en mycket god sås på lättcreme, små kapris och en klick grov senap spetsat med lite stark chili.
Nu blir det 30 minuter på testcykeln.
Om jag inte vurpar i någon nerförsbacke så syns vi lite senare.
pappa B