Visar inlägg med etikett dagens lunch. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett dagens lunch. Visa alla inlägg

söndag 27 juli 2014

Det blev ingen stuvad blomkål, blev för lat!

...lättjan tog över när jag satte på plattorna. Körde bara lättsaltad kokt blomkål och så kokade jag med två av Chark Mästers wienerkorvar de som har 82% kötthalt. Lite sura grönsaker från Ungern, hackad gurka från Eslöv och hemgjort pesto thats it!

Gott och lagomt mycket för en man i min ålder. Inte många kalorier heller för den delen och mycket näring, passar en pensionär i sina bästa år. Nu fattas bara en stor sup och en magdansös!

Nu återstår det en mils promenerande i skogen för den lilla hunden och mig. Hör väl av mig när jag kommer hem. Kanske jag filmar lite när den lilla rackaren far runt som ett skållat troll mellan tallarna, vi får se. Är det mycket folk ute och promenerar släpper jag inte valpen.
pappa B

onsdag 13 november 2013

Gårdagens lunch och lördagsfika.....

Jag startar med lördagsfikat. Kolla vad lycklig kvinnan är när vi fikar på Starbucks nere på Göteborgs Central. Gott av bara tusan, men 49 riksdaler för en kopp kaffe förvisso med mörk choklad och vispad grädde känns lite aftigt ändå med tanke på vad råvaran kostar kilot. Men gott är det och nyttigt som bara den...Heja LCHF, blåbärsmuffins till är ju inte riktigt lovligt, men va fan man lever ju bara en gång..

Vi smög iväg en stund för oss själva under helgen och givetvis kunde jag inte låta bli att retas med minstingen som är ett riktigt fikamonster. SMS:ade bilden och skrev att det är mysigt att gå ut med mamma, då blir man bjuden på fika...
Vad hon svarade var rena överraskningen. -Ha det bra, tag med lite kaffe till mig.

Gårdagens lunch blev lätt och god. En räkomelett på fyra ägg! skall det laddas så skall det..En stor bit röd chili, lite finhackad broccoli och så smör i stekpannan. En mycket bra panna från IKEA bara så ni vet.
Detta är den optimala snabblunchen för en gubbe som mig. Både lätt, gott och nyttigt. Till omeletten drack jag kranvatten som smakar superbt till resten av anrättningen.

Som ni ser så klämmer jag till med lite strimlad röd paprika och några små salta barndomsminnen bara för att få lite extra godis till. Grönt är skönt sa man när jag var liten. Gult är fult och rött är sött...

Kommer ni ihåg detta ni som har haft lika många kalas som mig?
Många undrar varför jag ibland, ganska ofta faktiskt, äter med små bestick. Jag tycker att det blir godare med lite mindre tuggor av allt och så är de så behändiga att hålla i. Att lasta in med en tung jättegaffel förtar lite av njutningen med att äta. Försök själv få ni se...

Idag är jag träningsledig nu på förmiddagen. Skall omedelbart bege mig upp till Floda för att träffa några trevliga människor på plats. Kanske vi hörs i eftermiddag om allt vill sig väl.

Kristian och Krister har namnsdag idag. Grattis min gamle filmarvän nere på steppen i Sjöbo. Hoppas att du och familjen får en fin dag. Ge dig inte ut på några äventyr bara så du far illa, du är ju lite av otursgubbe, det vet jag. Kan ni tänka er att 33.600 har Krister som tilltalsnamn. I och för sig var namnet Kristian kungligt och lite kyrkligt liksom Krister, namnet alltså.
Den 13 november fast 1974 så försvinner amerikanskan Karen Silkwood hips vips. Detta under mycket mystiska omständigheter. Hon var anställd av en plutoniumtillverkare i USA och höll på med att avslöja vissa brister i säkerheten på företaget. Så kan det gå när näsan blir för lång...

Samma dag fast 1984 genomförs Sveriges första levertransplation vid Huddinge Sjukhus. Patienten, en 14-årig flick med en mycket svår levertumör får en ny lever från en svensk onator. Efter en månad kunde flickan lämna sjukhuset. Tänk vad mycket man får reda på då man läser GP på morgonen.

Denna goda nyhet även om den är lite till åren får bli min punkt för nu. Sköt om er hela gänget där ute och gör absolut ingenting som inte jag skulle ha gjort.
pappa B


söndag 13 oktober 2013

En redig lunch håller gubben i form..

Vad passar bättre som lunch för en Porjusgubbe än en liten mix av spetskål, purjolök och en rejäl bit Jokkmokks Korv? Korven fick jag nedskickad av lilla Karin i Boden, en go liten dam som tidigare kamperade ihop med poeten.
Givetvis måste det till en god morotsstuvning gjord på det hedeliga gamla sättet där man bara använder sig av morotens spad när den kokas. Ingen grädde, bara lite redning och en gnutta havssalt. Vatten från kökskranen duger gott och nu mår man som en prins igen....

Affärerna nere i Spanien maler på och jag hoppas och tror att jag kan resa ner i mitten av november och göra klart allt och hämta nyckeln hos Bertil och Ulla.
Jag hoppa verkligen detta. Nu skall jag nog försöka göra någonting nyttigt vad det nu skall bli. Har redan kört en disk i maskinen och plockat in den i skåpen, tvättar en maskin med handdukar, tumlad och vikit ihop dem och lagt dem snyggt och prydligt på sin hylla. TV:n bjuder bara på en massa skit så framför den spenderar jag ingen tid. Jäntan är uten med bästisen sin så jag är helt ensam i huset.
86,6 visade vågen i morse ch jag kryper sakta men säkert ner mot 85. Min målvikt när jag startade upp hela den här resan. Då vägde jag 99,7 och började nosa på 100 kilos strecket, såg ut som en vit valross när jag stod nere vid stranen i Egypten för två sommrar sen. Valross looken finns kvar, fägen lite brunare (tack Torrevieja för det) men betydligt slankare i modellen. Ha det så fint på vilodagen.
pappa B

måndag 7 oktober 2013

+ 12,5 inte så illa klockan 7 i morse...

Väderleken var på skapligt humör idag. 12,5 grader utanför ytterdörren klockan 07.00 är inte alls illa. Lite fuktigt med skapligt väder med tanke på att vi traskat in i oktober.
Idag droppade jag morgonpromenaden då jag vet att det blir minst 6 kilometer i högt tempo när kvinnan kommer hem. Hon är en rackare på att gå skall ni veta och går det inta att gå omkring med händerna i byxfickorna inte.
Körde ett riktigt bra pass tillsammans med "Ivan den förskräcklige" nere på gymmet. Lilla söta Linda alltid på bettet var på plats och såg till att vi gubbar trivdes. Tungt mage/rygg och lite armar. "Plankan" detta enkla men otrevliga övning kördes som extra bonus (fy fan) bara för att inte skinnet skall slapp för jäkligt över kaggen. Brukar köra den hemma två gånger i veckan,3 x 60 sekunder med 2 minuters vila emellan. Efter detta är man inte upplagd för en rolig historia det kan jag lova.. Ös på nu så ni inte somnar där ni sitter.
pappa B

"Följ den säkra vägen, även om den är krokig"

måndag 9 september 2013

Sossen och blåsossen, Hulthén & Ransgård, släng er i väggen

-Det är en fullständigt bedrövlig oacceptabel utveckling i Göteborg, det säger Anneli Hulthén i dagens GP. Tänk att äntligen har sossetanten upptäckt detta. Nu efter att det förekommit 30 skottlossningar till och med med dödlig utgång hitintills i år! Och blåsossen och smilfinken Jonas Ransgård, som kliar rygg på sina pyjamaskompisar i stadsfullmäktige har mage att gå ut och säga; -På lång sikt handlar det om att ge ungdomar som riskerar att hamna i kriminalitet en bättre start, som stöd för bättre betyg och fler sommarjobb för att komma in i arbetslivet.?
Vad skall de ungdomar som pluggar, sitter hemma på kvällarna eller ägnar sig åt idrott och annat föreningsliv göra då. Kommer de att få sommarjobb eller är dessa vikta åt slödder som inte vill gå i skola, slår eller sparkar sina lärare, tänder eld på bilar och skjuter på folk. Far åt helvete hela politikerkåren i Göteborg. Ge dessa små gangster ett hårt och kännbart straff så att de vet vad som är rätt och fel i vårt samhälle. Nej så fan heller nu förespråkar man ännu mer dalt. När jag var liten och någon stal eller förstörde någonting så fick den eller de ett straff som kändes. Fast det är klart det finns inget att ta, föräldrarna till dessa ligister är förmodligen bidragstagare hela gänget och då blir det ju bara en rundgång på pengarna.

Ni som sitter i den här stan och låtsas spela storpolitiker kom ihåg detta. Vi har djävligt fina ungdomar i det här landet, duktiga, snälla och hjälpsamma, men de får aldrig kredit någonstans. Inte fan slår man upp en helsida i GP och skriver om dem, nej det ullas och dullas med drägg, som borde sitta bakom lås och bom och kan man inte anpassa sig till de regler och förordningar som gäller i landet då skall de omedelbart skickas hem till det land de smitit ifrån. Flyktingar, kyss mig i röven. De stackarna traskar med sina tillhörigheter på huvudet mellan länderna där det inte krigas.

Det blev en fin promenad, tung och 8,59 km lång. Tiden 1.36,34 kunde ha varit lite snabbare men det känns ändå i de gamla benen att man rört dem lite hårdare än vanligt. I morgon blir det en lättare variant och två timmar på gymmet. Får väl elda på lite nu när jag skall ner till Spanien, jag kanske inte får ihop så många mil där nere den här gången. Har ju lite viktigare saker att göra än att spatsera längst playan.
Dagens intag mitt favvo bacon ett stekt ägg med två gulor (grabben äter inte gulan så den får pappa) Kokt vitkål och morötter passar bra till och vågen jublar. Snart kommer den stora chocken, gubben närmar sig 85!

Nu är det snart slut med röda tomater på vår lilla balkongbuske. Massor av små gröna vitaminbomber hänger tätt och snart får jag väl plocka in dem i en skål för fortsatt rodnande inomhus. De är söta och goda och jag nyper ett par varje dag. Blir jag inte kanin så kanske jag blir en grönsak i nästa liv. För det skall ni ha klart för er jag tror på en återkomst efter döden.

Nu är det dags att försöka göra lite nytta hur nu det skall gå till. Har varit och lämnat blod efter promenaden för att de skall kolla hur det står till med blodfetter och annat skit.
Själv är jag pigg som en näktergal och hade det inte varit för att ansiktet ser ut som en grusväg i Norrland när kärlen går, så hade man inte kunnat tro att jag var en dag över 69.
pappa B

"Det kommer nog igen, sa bonden då han gav sin gris fläsk"

torsdag 5 september 2013

Idag överger jag källaren i Angered...börjar gymma på 24SEVEN i stället


Naturligtvis är det med ett visst vemod jag sagt upp mitt gymkort på Nordic Wellnes här i Angered. Jag har ju varit Guldkortsägare där i ett par år. Nu kliver jag över till 24Seven nere på Gamelstadstorget istället. Anledningen pengar! Jag sparar 1400 kronor om jag väljer att träna på det nyöppnade gymmet där och även om det blir lite jobbigare med spårvagnen så känner jag att det är värt den besparingen. Det är inte lätt att få fattigmans pensionen att räcka till allt roligt här i livet. Ett nytt fräscht gym där jag får tillgång till samtliga deras anläggningar, dygnet runt om jag så vill för en bråkdel av vad jag betalar här i Angered.
Sen återstår att se om jag blir lika aktiv där som jag varit här nere i källaren....kommer givetvis att sakna lilla Linda, ärtan våran och Hanna och Victor + alla tjatiga gubbar som skall djävlas med en hela tiden, den saken är klar. Men jag får försöka använda min sociala förmåga och skaffa nya polare på Gamlestadens anläggning, det är ju i första hand för att träna man går dit och inget annat.

Det blev en stjärnspäckad lunch idag. En fuskig korv Stroganof gjord på Enebackens falukorv, gröna ärter,gul lök, vitlök, grön spetspaprika, broccoli och grädde. Spetsad med en hel matsked pir-piri sås så fick den ögonbrynen att åka upp i pannan på en. Dessutom blev man väldigt rak i nacken. starkt och gott. Kapris, syltlök och "barndomsminnen" som tillbehör och gubben mår prima.

Väntar nu bara på att kvinnan skall komma farande och vi skall ge oss ut på promenad. Skall försöka hinna raka mig först, ser ut som ett vårtsvin i fejjan.
pappa B

onsdag 4 september 2013

...först bönor och nu bacon, hej vad det går....

...idag var det tur att jag laddat med massor ab sojabönor. Under kvällens mycket sega promenad fungerade dessa som en viss turboeffekt när jag tryckte till lite i uppförsbackarna. Dessutom försvann alla som hasande och flåsande oss i nacken kvickt och lätt. Skall nog förbereda en bönmiddag nästa gång jag skall ut och promenera.
Idag såg jag Obama och den flinskallige stadsministern på TV.. Obama har blivit gammal, ja det är klart att han fyller ju år som du och jag men han ser rätt så sliten ut. Tror nästan att Nelson Mandela har varit en sväng "Over there" och haft lite Rajtan tajtan för sig, för jag tycker att världens mäktigaste man allt mer börjar likna den världsberömde farbrorn från Johannesburg. Kan det vara så?
Dagens lunch fick bli mitt favvo bacon, gröna ärtor, syrad vitkål och tunt skivade morötter, och så SYLTLÖK, denna lilla goding som man så ofta glömmer bort. Men inte pappa B han har nästan alltid en burk av dessa små vita ädelstenar i kylen.
Nu tänker den här gubben krypa under täcket med 11,9 km i benen, tunga armar efter stavgång och en och en halv timma på gymmet. Sover nog en kvart längre i morgon, hoppas jag. NAtti mina vänner
pappa B

onsdag 3 juli 2013

Nedräkningen börjar men jag säger inte till vad....

Fixade till lite god mat när jag kom hem efter fotograferingen med Noomi. Stekte mig några små biffar med purjolök, finhackad saltgurka, ägg, ströbröd och givetvis nötfärs. Gott? Yes! Lite strimlad spetskål och min tre tomater (det är inte samma tomater som åker runt om ni tror detta, köper två askar på ICA för 20 spänn).

I dag blir det först och främst REMEMBER Båten och lite håll i gång nere på kajen. (Bilder därifrån kommer i kväll)Sedan hem och packa för i morgon drar jag iväg. Barn och blomma kommer hem den 7:e, tror jag det var och då är jag puts väck.
De vet var jag är men jag säger det inte till er, det får bli en liten suprice, suprice förstår ni. Men håll öron och ögon öppna så kommer ni snart att fatta vad som är på G. Försök nu masa er upp ur sänghalmen för klockan är snart sju och jag har varit uppe så länge att det snart är dags att sova middag.
Blev riktigt förbannad i går då jag läste om det stundande fotbolls VM:et nere i Brasilien. Mer än 1,5 miljoner människor protesterar emot milljardbyggandet av nya fotbollsarenor. Varför ända in i helvete lägger man spelen i de fattiga länderna? OK, världens bästa fotbollsnation, tack för det... då borde milljardärerna inom fotbollen betala för kalaset. Här bygger man nu upp ett antal stora fotbollsarenor så stora att allt folk i de byar man bygger i skulle få plats inne i arenan och det skulle inte fylla mer än en fjärde del. I Brasilien har inte alla människor tak över huvudet eller mat för dagen, men deras regering de bygger vidare bara för att kostymnissarna, sådana som Sepp Blatter, ett riktigt stolpskott skall ge dem ett offentligt erkännande inför världens TV-kameror. Bojkotta sådana här tillställningar, skit i att visa det i TV och andra medier. Men nej min skapare det går ju inte, det blir ju en jätteförlust. I Brasilien sitter mammor och barn utan mat medan deras gubbar röker på framför en tjock-TV i något garage och undrar vilka Pellejönsar som har gula tröjor och blå brallor, nästan lika sina egna gul/gröna idoler. Skillnaden är bara den att de i gul/blått inte kan spela fotboll!
pappa B

tisdag 4 juni 2013

Gårdagens lunch och morgonens frukost...

 Försöker ju hålla ganska strikt mathållning, även om det är svårt. Här stoppade jag i mig fyra kycklingspett med soyasås på en bädd av grön paprika, vitlök och färsk vitkål. Gott så in i bänken och inte så många kalorier.Vikten hoppar just nu mellan 91 och 92 kilo och jag måste försöka få ner den under 90 strecken innan den 6 juli. Kommer att skippa rödvinet och se till att mellanmålen under dagen blir mer nyttiga än de är idag. Då tror jag att jag grejar detta. Jag hoppas det i alla fall. Promenaderna varje dag kommer att göra sitt till det är jag ju övertygad om...


Så här ser min frukostgröt ut. God och nyttig. 2 dl havregryn, en liten skopa bakprotein, lite salt och en matsked med nyponpulver. Blanda noga annars bränner nyponen fast i botten på kastrullen, Styvt 2 dl vatten och så kokar man bara. Rör om och passa för det går med en herrans fart när det väl börjar. Jag skivar en halv banan, i botten på grötskålen och sedan mår jag som en prins resten av dagen.

Lite bladspenat och några små tomater blir mellanmålet idag efter det att jag varit borta på Maxbox och snackat med deras VD, PeOs storebror.
Då syns vi igen för då blir jag hemma och jobbar med Jannes nya tidning ett par timmar innan jag snörar på mig skorna och trampar iväg på dagens promenad. Den här gången går jag nog runt sjöarna en sväng, lite längre än i går. Årets första mål närmar sig med stormsteg, Rallarmarschen den 6 juli...phu, hinner jag komma i form för de 4,4 milen mellan Gällivare och Porjus? Det är frågan det.
pappa B

"Den som inte vågar något, varken vinner eller förlorar"

torsdag 2 maj 2013

Ser man på...jag han in med ett litet inlägg innan det blev en nya dag!

Idag har jag haft en träningsfri dag förutom att jag promenerat 6,7 kilometer i rask takt. Kände mig faktiskt lite sliten,ovanlig känsla och det kan hända att jag har fått någon av kvinnans förkylnings basselusker, vem vet. Vi delar ju sovrum fortfarande. Nåväl jag trampade på och just nu känner jag mig ganska så piggelin. Skall krypa ner under täcket om en stund så jag hinner upp klockan 06.00. Då börjar förberedelsen för dagens äventyr för hela menageriet, barn och blomma utfodras för transport till arbete och skolor. Kvinnan upp till Kungälv, grabben ner till stan och jäntan upp till Rannebergen. Totalt utpumpad faller jag ner i massagefåtöljen släpper en liten fis
och försöker hålla mig vaken.


Dagens lunch blev lite fuskbygge. En god sallad med lite sesamolja och så fyra små läckra kycklingspett i jordnöts sås. Aja baja vad gott, lätt och inte alls så onyttigt. I går jublade jag över grönsakshandlarna nere på torget här i Angered, När ni ser vindruvorna på bilden förstår ni varför. Stora blå, söta med kärnor, billiga och jag måste ner fort som attan i morgon och se om de har några kvar.

I morgon klockan 12.30 skall en figur klättra upp för fasaden på Gothia Tower, 78 meter över marken. Detta sker i
och med öppnandet av den stora Outdoor Mässan nere på Svenska Mässan. Naturligtvis måste jag föreviga detta så att ni får se vilka galna människor det finns.

Kryp nu till sängs och försök komma ihåg att det absolut inte är tisdag i morgon utan fredag då du får lov att idka älskog med din fru, supa dig full, svära och leva fan utan att någon bryr sig.
Släng dig i bingen och ladda upp batterierna för imorgon är det -MYSIGA FREDAG- igen!
pappa B

"Man skall inte stryka smör på fläsket"

tisdag 30 april 2013

En tisdag då fisken blev till wienerkorv!

Hemma efter en dryg timme nere på gymmet så hade jag tänk steka lite fisk, men väl hemma så upptäckte jag att jag hade inhandlat wienerkorv med 82% kött,
så det blev ju snabba ryck i stekpannan i stället. Fisken får ligga till sig tills i morgon, då åker den dit. En sallad på färsk knaprig isbergs sallad blandad med lite olivolja med citronsmak, fransk Dijonsenap, finhackad rödlök och en rejäl klick majonäs. Svingott skall ni veta.
Ett trevligt men ganska lätt pass där det blev lite förbränning, rodd och intervall en kvart på crosstrainern. Sedan lite mag- och ryggövningar för att plåga lite liv ur wirrekaggen som rotat sig på denna kropps framsida.Men...den krymper faktiskt och det känns verkligen bra skall ni veta. Skall ner en vända till med jäntan och hennes kompis efter klockan 18.00. Skål!
pappa B

tisdag 16 april 2013

Mat, mat och åter mat...

Livet är en kamp om att få i sig rätt mat, i rätt mängd och av så hög klass som möjligt. Tränar man för att bli av med airbagen som slagit rot på kroppens framsida är det ännu viktigare att stoppa i sig i lagom mängd och av högsta möjliga klass. Alla bitar i puzzlet skall stämma och det är banne mig inte lätt. Har man sedan två tonåringar hemma som inte alls äter samma mat då är det ännu värre.

Här är dagens ingredienser till lunchen, kycklingfilé, edamebönor, finhackad morot, tomat, broccoli och strimlad vitkål. Allt kommer att stekas i smör och rapsolja 50/50 samt spetsats med lite kinesisk soya.
Gott, hälsosamt och nyttigt. Lätt som en plätt att tillaga och håller dig mätt och blodsockret på skaplig nivå. Ett mellanmål, kanske en proteindrink eller en youghurt av något slag innan middagen om någon timme.

Jag jobbar hårt för att försöka få till riktiga lunch och middagsvanor. Har valt att inte köra någon av de populära dieter GI eller LCHF varianten utan istället försöka kombinera ihop måltiderna efter vad som passar bäst för tillfället. Protein och kolhydrater när det skall vara. Har skippat ris och pasta, dels för att det är en kraftig kolhydratkälla och samtidigt är jag ingen pastaälskare. Likaså är det med potatis, som jag kan ta en ibland när jag känner för det. Till exempel på helgerna till en rejäl köttbit eller en god fisk. Vitt bröd ger jag till kaninen (den vanliga).

Här är den färdiga tallriken, gott så in i bänken och full av vitaminer tack vare all kål. Har nog varit kanin själv i mitt tidigare liv och lär förmodligen återgå till samma position i mitt nästa. Jag älskar kål i alla dess former.
En klick med creme fraiche gör det hela ännu bättre.
Nu har gubben blivit laddad för resten av dagen och de kalorier som måltiden gav har jag redan trampat bort ute på vägarna i Vättlejäll.
Dagens runda blev 7,5 kilometer.

Har insett att de små, enkla mellanmålen är viktigare än vad man tror och jag är ganska säker på att det är försummelsen av dem som gör att mat stoppar i sig på tok för mycket när det blir dags att äta igen.
Nu är jag beredd på nya äventyr, skall med dottern ner på gymmet för hon skall börja träna, vilket jag är aningen motståndare till. Tycker att hon kan vänta ett år i alla fall, men krig eller lugn och ro, det är bara att välja Vi syns kanske igen, vem vet?
pappa B

måndag 18 februari 2013

Idag var jag stark, med mina mått mätt..

Kolla in på de mysiga damena på gummimadrassen. Med datorn kopplad till TV:n låg de och gottade sig på söndagsmorgonen innan jag rusade in och pajjade hela föreställningen. -TV:n är min, nu börjar skidåkningen och vips var gummisängen tom och nerpackad i sin smärtingspåse. Jag satt i soffan och Johan Olsslon åkte brallorna av både fransmän och norrbaggar..
Hellner pch det övriga svenskgänget hasade sig fram och tog sig i mål även om det tog onödigt lång tid...
Det är klart att jag just då inte var den mest populära pappan, men trollen skulle plugga och skriva färdigt sina uppsatser så det var bara in i köket och sätta igång och jobba.

...Jag kan ju inte, som den gamla gubbe jag är mäta mig med alla unga starka grabbar som finns på gymmet, men jag kämpar på så gott det går och just nu känns det i hela kroppen att jag kört mitt pass. Öppnade med 30 minuter intervallpå Crosstrainern och sedan blev det lösa vikter och avslutade med benpress 3 x12 på 167,5 kilo. Magmaskinen fick bli avslutning och där kändes det att jag gjort 5 x 10 situps på bänken. Nu både ser och känner jag av den lilla bit av wirrekaggen som finns kvar.
En blåbärs-bar och en kopp kaffe och sista skvätten av Vitargo-drinken. Sedan en snabb promenadhem och in under duschen. Stekte mig 175 gr fläsk, spetskål, paprika och purjolök. En halvtimme i massagefåtöljen och jag känner mig som en busig 12-åring. Med andra ord helt ofarlig för omvärlden just nu
Vilar lite till kvinnan kommer hem då blir det nya arbetsuppgifter kan jag tänka mig..
pappa B

lördag 2 februari 2013

Ensam i lya, nu blir det actionfilm...

Det sket sig på travet, vi eller rättare sagt jag hittade bara fyra vinnare så jag får sitta här med skammens mantel över axlarna. Nåväl, det går ju inte alltid som man vill tyvärr och det blir bara att friska på med nya tag nästa helg.
Jag hade så pass kraft kvar att jag orkade laga mig lite lunch. Det fick bli enkelt, mina obligatoriska tomater (ja jag äter upp dem och tar nya nästa gång, fattas bara) En fabrikstillverkad kycklinghamburgare, smakar mjöl och vatten, därför klämde jag på en klick med jordnötssmör. Däremot gjorde jag en fin mix av soyabönor, skurna brytbönrt, spetskål och en orange chili. Lite extra sting gör att pannbenet slätas ut och ögonbrynen åker upp. Till detta så klämde jag en halv liter kallt och gott kranvatten även om det finns skapligt med vin hemma....mina kompisar säger att det är förträffligt att vara ungkarl för då kan man hitta på en jäkla massa rackartyg?

I helgen är jag 100% ungkarl så nu är jag farlig för omvärlden. Inte för att jag vet vad jag skall göra men jag kanske skall ringa någon av dem och fråga hur jag skall göra för att börja göra rackartyg. Ingen kvinna och inga barn. Har lovat att bära ner lite saker i källaren i morgon och det blir nog det enda jag kommer att syssla med och att detta arbetspass skulle ge mig en extra ungkarls kick det har jag svårt att tro. Men vi får väl se....
Nu hoppas jag att ni andra har en het fantastisk helg med god mat, gymnastik i sänghalmen och en liten wirrepinne när mörkret sänker sig över riket (oj fan, det har det ju redan gjort) Jag antar att vi hörs.
pappa B

PS: Jag säger som en kines sa en gång; -Det finns bara två slags goda människor, de döda och de ofödda.
Tror inte att han var speciellt lycklig. Han försökte låna pengar av mig i Oslo en gång för länge sen...

fredag 1 februari 2013

Idag rök det kcal ur öronen till och med...

Ivan den förskräcklige hade ställt in sig på ett lätt och snabbt pass idag. Tji fick han, det hade inte jag. Först 30 minuter Crosstrainer/Cardio, sedan 30 minuter tungt med hantlarna. 5 minuters vila och så på maskinerna, 4 x 10 reps och tungt. När vi drog sista Latsdraget och var klara så tittade Ivan på mig med stora ögon och sa; -Nu tror jag att tarmarna kommer upp ur mun, sen satte han sig ner. Vi har garanterat träningsvärk i morgon, två timmar tung träning på gamla gubbar det kan nog vara nog så häftigt...

Märker ni att gaffeln ligger fel?
Men de unga tjejerna skulle ni se, jäklar att det är fart på dem och så de stora grabbarna som lyfter så att håret reser sig på oss gubbar. Två söta tvillingar som är så lika att man tror att man ser dubbelt. Skall fjäska lite med dom så att jag får dem framför kameran. Får väl lägga ut en trevare hos mamma kan jag tänka mig.
Dagens lunch kommer här, gott som tusan med en Krakowkorv 92% kött och lite polska kryddor som krullar håret. Då slipper man permanenta sig. En mix med  brytbönor, en liten ynklig potatis, en hel gul lök, senap och majonäs och mina små tomater. Kranvatten och en liten trudelutt, sedan var det klart.

Nu skall jag synda framför TV:n och imorgon blir det storlir på travet. Håll i hattarna och gör allt som jag skulle göra fast gör det två gånger istället....
pappa B

"Tankar är tullfria"

fredag 25 januari 2013

Ärter o fläsk i går..protein idag!

I går hade jag den stora äran att bli bjuden på ärter & fläsk hos Erik på Grönås. En mycket sympatisk och snäll man. En kamrat från tiden inom idrotten ute på von Utfallsgatan. Han är en vältalig, berest och mycket allmänbildad man så det är bara för oss andra i hans krets att sitta tysta och begrunda allt han berättar om. Vi brukar ibland dra oss upp till Grönåsa för att plocka svamp (han är en mästare även inom detta område). Igår hade jag oturen på grund av dålig planering från min sida, missa vår flygande vän Sten. Med propeller inbyggd i livstycket susar han runt, en en illfunderlig liten man med stort hjärta. Jag hoppas att det kommer fler tåg mina herrar....


Idag blev det gymmet, lite halvsegt, men ändå en vistelse bland de stora pojkarna och de snygga jäntorna och så Ivan den förskräcklige och jag. Nåväl vi gör så gott vi kan och det får räcka med detta. Hemkommen stoppade jag i mig en saftig, välsmakande lunch baserat på Krakowkorv från slaktare Lidl (92% kött), vilken sort framkommer dock inte, men förmodligen fläsk, åsna eller tyska vildsvin? Till detta hade jag stekt spetskål, en halv orange chili och en stooor klyfta vitlök + en liter vatten. Givetvis fanns mina ständiga följeslagare med, tomaterna. Den här gången fyra till antalet då en av de små var lika rynkig i huden som pappa B själv.
Men håll med om att det ser ganska fint ut?



Sedan kom barnen hem. Hälsade artigt och försvann. Sen kom de hem igen och den lilla ärtan gjorde sitt träningspass här hemma medan jag fixade lite mellanmål. Gjorde en äggröra på 3 ägg och 200 gram Östasiatiska soyabönor, gott så det skriker om det. Hon fick 2/3-delar och jag slevade i min den tredje. En halv liter vatten till på det och siffrorna på matdagboken håller sig fortfarande lätt på grönt. Jag är för jäkla duktig på detta tycker jag själv (ingen annan säger nåt). Nu väntar vi bara på att vår älskling skall komma hem från jobbet. Då blir det "fredagsmys" för barn och blomma medan jag suger på tummen. Tar mig en kopp te lite senare under dagen och en halv  honungs pomelo. Sedan är det dags att luta huvudet på kudden och sova gott. Ni får ha det där ute i världen och ni som tänker razzla till det med vin, sprit och vilda fruntimmer, tag det lugnt, var snäll och slå ingen på käften om han inte förtjänar det. Jag hoppas verkligen att vi syns i morgon igen.
pappa B

PS: Jag har en mycket god vän uppe i Sjövik. En fd. CIA-agent som numera löser korsord och mailar Pentagon. Han har skapat ett spelteam på ATG. Team Elit kallar han det och meningen är att ett gäng galna män och kvinnor skall samlas under den hatten och spela lite på V75. Har du ett spelkort, är intresserad så hör av dig till mig så skall du få vidare information. Vi kanske inte blir något stort gäng till i morgon men vi kör i alla fall vår första V75.a så får vi se vad som händer.Är du snabb och på bettet kanske du hinner vara med.
Blir det storslam, så syns vi aldrig mer, jag drar till Peru och börjar odla gurkor.

tisdag 11 december 2012

God mat och nu blir det kaffetår på gymmet om en stund...


En halv panoramabild med mobilen visar min lilla gymhörna med massagefåtöljen, testcykeln och motionsbandet. Här trampas det och skakas det dagarna igenom skall ni tro. Både kvinnan, jäntan och jag är flitiga användare av prylarna men jag måste ändå hålla med de som säger att ambitionsnivån var hög när man inhandlade alla redskap. De flesta tröttnar redan efter en vecka och sedan står det crosstrainer, löpband och träningscykar och dammar lite här och var i landet. Här samlar det inget damm, det kan jag lova.


Dagns lunch, knaperstekt bacon med en blandning av vitkål, gul paprika och rödlök som frästs upp i smör. Fet majonäs och de obligatoriska körsbärstomaterna. Ett glas kallt kranvatten att skölja ner med måste det alltid finnas på bordet. Jättegott och lätt som en plätt att tillaga. Det här skall ni testa någon dag då ni vill må bra.

Hittade för ett tag sedan ett recept på ett LCHF-knäcke som man kunde laga till i micron. Givetvis var jag tvungen att testa och med korsade fingrar bakom ryggen lovade jag kvinnan en ny ugn om det skulle gå åt helvete med brödbaket.


Men kolla, det blev suveränt och det tar bara 2,5 minuter i micron så är det klart. Kanske bara en minut om du breder ut smeten riktigt tunt innan du gräddar.
Så här gör du!
Knäck ett ägg i en bunke. Blanda ihop 80 g nötter, olika fröer och kryddor i äggsmeten. Salta lite. Du kan med fördel mixa ner lite rostad lök eller torkad frukt om du känner för det.

Rör ihop noga och bred ut smeten på en tallrik (lägg ett smörpapper under) och kör den på full sprutt i 2,5 minuter. Tag loss kakan och låt den stelna (torka) Du kan med fördel markera var du skall bryta medan den är lite seg. Bred rejält med riktigt smör och en skär en tjock skiva fet ost. Sitter som en fläskläpp mina vänner. Nu slipper jag sitta och stirra nä resten av familjen stoppar i sig sina onyttiga frallor på frukosten...
Mitt morgon, middag och kvällsgodis -pumpakärnorna- måste givetvis på innan du gräddar. En kompis sa att på platsen där de strör ut mig så kommer det att växa pumpor, kul va?
pappa B

onsdag 17 oktober 2012

Skärpning Äldreomsorgen i Angered....

Embert, Ivan och Marina. Han poserar glatt med flickorna uppe på Vättlefjäll. Här hade vi gått halva sträckan, Embert i kappa och moccastövlar. 
Det flesta som läser min blog och de flesta som tränar nere på Sportlife i Angered vet att jag hjälper och motiverar "Ivan den förskräcklige" med träningen. Vi kör gansta tufft för att ge fläsket lite stryk, och det går verkligen bra.
Men...Ivan ser väldigt dåligt och har behov av ledsagare. Det har han haft också i mer än 8 år, en tjej som heter Marina. allt har fungerat bra men nu har han blivit tvungen att byta ledsagare eftersom äldreomsorgen i Angered tagit över.

Ivan meddelade sin handläggare på äldreomsorgen att hon skulle se till att den nya ledsagen skulle ha träningskläder då han är mycket aktiv och att vi promenerar nästan dagligen. Sträckor mellan 5 -18 km, inget trippande runt parken här inte. Efter promenaderna går vi raka vägen ner till Sportlife i Angered eller något annat gym och kör minst en timme styrketräning.

Idag kom lille Embert iklädd kappa, moccastövlar och stor tröja, ingen hade sagt att vi skulle gå 9,3 kilometer och sedan gymma? Med andra ord så skiter äldreomsorgens personal i vad vårdtagaren/brukaren säger. Man tror helt enkelt inte på dem. Jag tycker att tanterna som sitter där och bestämmer över andra människors förehavande skall ta på sig joggingskor och följa med mig och Ivan på en promenad. Vi kan gå över till IKEA och käka köttbullar och hem igen. Det gör vi ganska ofta, Ivan och jag. Bara för att man fyllt år för många gånger skall man inte räknas ut. Jag är ingen tonåring jag heller utan ett år äldre än Ivan. Nu ställde detta till det för Embert, men hon kämpade tappert och gick den längsta sträcka hon gjort i sitt 26-åriga liv. I kappa och med moccastövlar. Tack för det, ni som sitter och plockar ut ledsagare och struntar i vad brukarna säger. Ni borde skämmas, och jag som hjälper till och tränar Ivan, jag bjuder in er, hela äldreomsorgen till en promenad runt i Vättlefjälls vackra natur. Var bara beredd på att det kommer att gå ganska fort...

Dagens lunch. Köttfärs med grön chili, vitlök och vitkål sitter som en brudgumsfrack i morgonsolen. Nyttigt, gott och fullt av vitaminer. Mina tre små tomater ingår givetvis, fel vore det annars. En proteindrink efter ansträngningen på promenaden och nere i gymmet ser till att gubben återhämtar sig till passet med Lars klockan 19:00.

Vad som händer i morgon återstår att se men det blir ny promenad med Lars + gym eller en riktig långkörare för Ivan och mig. Kanske det blir en vilodag, vi får se vad vi bestämmer för resten av veckan. Lördagar vilar jag alltid och laddar för nästa vecka. Om inte kvinnan min vill ut och promenera, då ställer jag upp, givetvis. Jag åkte på 6 kilometer i går kväll när hon kom hem. Hon är en hejare på att gå så det är ingen tjärstickepromenad att följa med henne ut på en vända.
pappa B

tisdag 16 oktober 2012

Skippade Angered och valde Domkyrkan idag...

Som vanligt på Sportlifes gym så var det supertrevlig personal vid entrén. En elegant tvåfärgad madam med glimten i ögat och lätt till skratt hälsade oss farbröder välkomna.
Stora lokaler lite hit och dit och ett entresolplan där det fanns roddmaskiner, cyklar och lite plats för träning utan vikter eller med kettelball.

När man testar runt på lite olika gym så får man känslan att vårt lilla gym nere i källaren i Angered blir bättre och bättre. Att vi har de finaste brudarna är en sak, men klubbkänslan, den finns ingen annan stans. Detta märker man även ute i lokalerna. Inget tugg och glada tillrop utan maskinmässigt dragande, lyftande och hivande. Hos oss i Angered är det ett supergäng som alltid har tid med lite goda råd, lite snack om dittan och dattan och ger en betydligt högre social tröskel än vad de övriga ställena gör. Heja Angered!
Men vi har flera gym kvar att testa, så vänta bara.....

Två glada pizzapojkar ute på Herkules på Hisingen. Testa deras sallad! Waw!
Stans bästa sallad!
När vi ändå var på G så tog vi spårvagnen över älven och ut på Hisingen till Pizzeria Herkules . Här har vi varit några gånger och det var Ivan som visade mig stället. -De har en sådan fantastiskt god Amerikansk sallad sa han och det var faktiskt inget överord. Salladen är fantastiskt och grabbarna som driver det hela är lika trevliga som salladen är god. Rejäla portioner och man kan väja på flera olika sorter. Är du riktigt sugen så åk över till Hisingen och testa. Du kommer inte att bli besviken, jag lovar.
Nu väntar Öppet hus på en skola som gumman, jag och junior skall åka och kika på. det är snart dags att välja gymnasium för lilleman och då gäller det att vara väl förberedd, så man får något som passar ens intressen och inriktning.
Sedan blir det fotboll på TV och jag är nödd och tvungen att meddela att Sverige, trots Zlatan och flera andra duktiga grabbar spelar på topp, kommer att torska med 3-0 mot den tyska stridsvagnen. Det viktigaste är dock att man gör en god match och visar Fritz gossar att det inte är någon lätt match att möta de blågula krigarna. Försvaret kommer att vara den felande länken i afton. på tok för stillastående och passiva.
pappa B

tisdag 11 september 2012

Så det kan bli - pimpa havregrynsgröten!

Sitter i min lilla skrubb, i mörkret och håller på att frilägga en bild. Jag vet att han är här, jag känner det. Kan inte se honom men då och då hör jag att han finns här inne. Känner mig inte orolig, men det irriterar mig, så till den höga grad att min koncentration framför datorn inte är vad den borde vara. Nu hör jag honom igen, känner att han finns någonstans bakom min rygg. Väntar...nu! Jag vänder mig om och slår till, snabbt och hårt. Psssss..det fräser till och luktar lite bränt. Stillheten och framför allt tystnaden lägger sig över min lilla skrubb igen. Den elektriska flugsmällan fungerar....

Pimpad havregrysgröt...
Minst fem dagar i veckan startar jag dagen med havregrynsgröt. Det är gott, nyttigt och det håller mig i jämn balans ända fram till lunch. Ett rivet äpple funkar när äppelmoset är slut, även lite flytande honung, jordgubbar och banan går bra till. Och mjölk givetvis.
Men...jag brukar faktiskt vässa upp gröten, jag pimpar den som det så fint heter när man lyxar till det lite. Idag till exempel. Jag körde solrosfrön, pumpakärnor och några valnötter i min lilla mixer. Finhackade några torkade persikor (bra GI) En dl havregryn, i med mixen + den torkade frukten. På med 3 dl vatten och så kokar vi. Saltar lite för att få lite studs i havregrynen. Rör om hela tiden annars blir det stålull som gäller för att få kastrullbotten ren. Detta mina vänner är otroligt gott och nyttigt. Nu står jag mig lätt ett par timmar. Som mellanmål tar jag mig en liten proteindrink med vaniljsmak (chokladdryck är äckligt).

Dagens lunch kommer nog att bli en röra av spenat, keso naturell, soyabönor och majs med lite stekt kycklingkorv. Även det en skapligt nyttig liten lunch. Förmodligen kommer jag med en bild så ni får se härligheten. Spetsar det med en otroligt god lökpickles från Gute på Gotland.
Ingen träning idag men jag slinker nog in på gymmet ändå. Tjôtar lite med brudarna och tar mig en kopp kaffe på eftermiddagen. Nu skall jag skriva två reportage och sända dem till redaktionen, sen får vi se vad som händer. Ha det så länge.
pappa B

"Apor med långa svansar, skall inte hoppa över eld"