tisdag 11 september 2012
Nu är det vitlök som gäller veckan ut...
![]() |
| Detta håller varulver och förkylnings baciller borta |
pappa B
Lunchen satt som en fläskläpp...
Kolla bara, det är väl ingen konst att må bra när man äter så här gott, och nyttigt! Kycklingkorven smakar superbt om den bara steks lite lätt i varm panna med lite olja i. Blandningen av keso, spenat och majs med en skvätt Thaisås i och färska soyabönor knyter ihop lunchpåsen perfekt. Själva kicken gör den skånska senapen och den picklade löken från Gotland.
Kan man önska sig nåt mer? Jo det är klart, ett glas iskallt kranvatten måste man ju få till för att allt skall sitta rätt. Vad stoppade du in i ansiktet idag?
pappa B
Kan man önska sig nåt mer? Jo det är klart, ett glas iskallt kranvatten måste man ju få till för att allt skall sitta rätt. Vad stoppade du in i ansiktet idag?
pappa B
Etiketter:
dagens kunch,
keso,
kycklingkorv,
majs,
soyabönor,
spenat
Så det kan bli - pimpa havregrynsgröten!
Sitter i min lilla skrubb, i mörkret och håller på att frilägga en bild. Jag vet att han är här, jag känner det. Kan inte se honom men då och då hör jag att han finns här inne. Känner mig inte orolig, men det irriterar mig, så till den höga grad att min koncentration framför datorn inte är vad den borde vara. Nu hör jag honom igen, känner att han finns någonstans bakom min rygg. Väntar...nu! Jag vänder mig om och slår till, snabbt och hårt. Psssss..det fräser till och luktar lite bränt. Stillheten och framför allt tystnaden lägger sig över min lilla skrubb igen. Den elektriska flugsmällan fungerar....
Pimpad havregrysgröt...
Minst fem dagar i veckan startar jag dagen med havregrynsgröt. Det är gott, nyttigt och det håller mig i jämn balans ända fram till lunch. Ett rivet äpple funkar när äppelmoset är slut, även lite flytande honung, jordgubbar och banan går bra till. Och mjölk givetvis.
Men...jag brukar faktiskt vässa upp gröten, jag pimpar den som det så fint heter när man lyxar till det lite. Idag till exempel. Jag körde solrosfrön, pumpakärnor och några valnötter i min lilla mixer. Finhackade några torkade persikor (bra GI) En dl havregryn, i med mixen + den torkade frukten. På med 3 dl vatten och så kokar vi. Saltar lite för att få lite studs i havregrynen. Rör om hela tiden annars blir det stålull som gäller för att få kastrullbotten ren. Detta mina vänner är otroligt gott och nyttigt. Nu står jag mig lätt ett par timmar. Som mellanmål tar jag mig en liten proteindrink med vaniljsmak (chokladdryck är äckligt).
Dagens lunch kommer nog att bli en röra av spenat, keso naturell, soyabönor och majs med lite stekt kycklingkorv. Även det en skapligt nyttig liten lunch. Förmodligen kommer jag med en bild så ni får se härligheten. Spetsar det med en otroligt god lökpickles från Gute på Gotland.
Ingen träning idag men jag slinker nog in på gymmet ändå. Tjôtar lite med brudarna och tar mig en kopp kaffe på eftermiddagen. Nu skall jag skriva två reportage och sända dem till redaktionen, sen får vi se vad som händer. Ha det så länge.
pappa B
"Apor med långa svansar, skall inte hoppa över eld"
Pimpad havregrysgröt...
Minst fem dagar i veckan startar jag dagen med havregrynsgröt. Det är gott, nyttigt och det håller mig i jämn balans ända fram till lunch. Ett rivet äpple funkar när äppelmoset är slut, även lite flytande honung, jordgubbar och banan går bra till. Och mjölk givetvis.
Men...jag brukar faktiskt vässa upp gröten, jag pimpar den som det så fint heter när man lyxar till det lite. Idag till exempel. Jag körde solrosfrön, pumpakärnor och några valnötter i min lilla mixer. Finhackade några torkade persikor (bra GI) En dl havregryn, i med mixen + den torkade frukten. På med 3 dl vatten och så kokar vi. Saltar lite för att få lite studs i havregrynen. Rör om hela tiden annars blir det stålull som gäller för att få kastrullbotten ren. Detta mina vänner är otroligt gott och nyttigt. Nu står jag mig lätt ett par timmar. Som mellanmål tar jag mig en liten proteindrink med vaniljsmak (chokladdryck är äckligt).
Dagens lunch kommer nog att bli en röra av spenat, keso naturell, soyabönor och majs med lite stekt kycklingkorv. Även det en skapligt nyttig liten lunch. Förmodligen kommer jag med en bild så ni får se härligheten. Spetsar det med en otroligt god lökpickles från Gute på Gotland.
Ingen träning idag men jag slinker nog in på gymmet ändå. Tjôtar lite med brudarna och tar mig en kopp kaffe på eftermiddagen. Nu skall jag skriva två reportage och sända dem till redaktionen, sen får vi se vad som händer. Ha det så länge.
pappa B
"Apor med långa svansar, skall inte hoppa över eld"
måndag 10 september 2012
Högst uppe på "Väggen" kolla utsikten!
Kommer jag mig upp för "Väggen" , upp till Klevsjöloft så kan jag begrunda den här enastående utsikten. En stund i alla fall innan jag måste traska vidare för att hinna i mål innan storfräsarna kommer farande. Visst är det väl vackert, eller hur?
Inte mindre än 22 backar, jag förmodar både upp och ner skall passeras och jag kommer att promenera förbi nio sjöar. Detta mina vänner skall bli en helt fantastisk upplevelse och jag är mycket glad att jag såg den lilla artikeln i GP här om dagen, annars hade jag missat hela arrangemanget. Bilden har jag lånat från Sjöviks SK:s hemsida om Risveden Terräng och jag vet dessvärre inte vem som tagit den. Nu kryper jag ner under täcket för att försöka ladda batterierna så gott det går. Naturligtvis tar jag med mig både kameran och bandaren och sänder mina ävebtyr i min lilla webradio dagen efter, när jag kravlat mig upp ur sängen. Vi syns och hörs i morgon. Vilken klubb jag promenerar för? Sportlife Angered givetvis, fattas bara.
pappa B
Etiketter:
motionsrunda,
promenad,
Risveden terräng,
Sjövik SK
Lilla Nathalie hon plågar oss rejält...
![]() |
| Tre glada seniorer är klar med sin träning ute på Stig Center. Lille Stefan, näktergalen Pia och "Ivan den förskräcklige" masar sig fram till bilarna. |
![]() |
| Dagens lunch. Lite grådaskig på grund av avsaknaden av mina kära tomater som tagit slut. Nya inhandlas under eftermiddagen. |
Dagens lunch, en panerad torskbit stekt vitkål, purjolök, majs och pumpa- och sesamfrön + ett glas kallt kranvatten, gör att man blir lätt på foten och kvittrar som en gröngöling, nej fan den hackar ju bara. Man blir som en liten flugsnappare menar jag. Vad som nu kommer att ske mellan dessa fyra väggar låter jag vara osagt. Antagligen kommer jag att glida ut i cyber rymden och snacka lite skit med mina vänner runt om i riket och övriga världen.
Vi som satsar på nästa års Rallarmarsch, den fantastiska promenaden mellan Gällivare och Porjus håller som bäst på med att starta upp någon ideell förening så att vi kan få ännu mer promenerare att komma upp och gå denna historiska vandring och se det fantastiska Lappland på riktigt nära håll. Har du några idéer eller tankar så hör gärna av dig. Du hittar sidan på Facebook om du söker under Rallarmarsschen 2013 så hittar du lite mer information.
pappa B
Etiketter:
promenader,
Rallarmarschen 2013,
Risveden terräng
söndag 9 september 2012
Sug på den här du, som inte orkar ut och motionera!
Om du skulle lyfta rumpan ur fåtöljen och ägna 15 minuter om dagen på att motionera, då skulle risken för att dö i förtid minska med hela 14% och ger inaktiva personer tre extra levnadsår. Detta visar en forskning gjord i Taiwan. Källa: The Lacer
Detta gör att man verkligen inser att motionen är viktigare än vad man tror. Under en period i mitt liv var det mest intag och väldigt lite rörelse mer än i sängen och på dansgolvet. Detta gjorde att kroppen svällde ut över livremmen och att både fötter och pillevink sakta men säkert försvann under den nedhängande magen. Det var när jag såg en bild som kvinnan tog på mig nere i Egypten. Där ute i vattnet tronade en fet valross på två ben upp sig. Detta mina vänner tog hus i helsike. När jag kom hem köpte jag direkt ett guldkort på Sportlife här i Angered. En investering som tillhör några av de bästa jag gjort i mitt liv. Idag mår jag förträffligt. Ser alla kroppsdelar utan problem har fått tillbaka lite spänst och styrka och framför allt balansen. Nu behöver man inte hoppa på ett ben för att hitta en dörrpost att hålla sig i när det andra benet skall ner i byxan.
Jag har spänt bågen och tränat målmedvetet efter mitt snörpliga slut på årets Rallarmarsch (som givetvis skall genomföras igen nästa år, då utan dikeshopp och
ryggskott) Tog mig i alla fall 2,1 mil innan jag fick kasta in handduken. Nu på lördag är det dags igen jag skall traska iväg 17,7 km uppe i det vackra Risveden (jagade faktiskt älg där en gång i tiden). Jag känner mig väl förberedd, har ganska många mil i benen + åtskilliga timmar nere på gymmet. Är stark som en teddybjörn och smidig som en sågbock så allt skall nog gå bra. Det jag oroar mig mest över är om jag skall hinna in över mållinjen innan storfräsarna kommer farande. Jag hoppas klara detta. Har ju tre timmar på mig innan de startar. Grusvägarna och asfalten är inga problem, värre kanske det bli inne i terrängen med halkiga stigar, spänger, stenar och rötter. Det är nog där och uppför den beryktade "väggen" jag kommer att få bekänna färg skulle jag tro.
Nåväl, jag skall försöka sköta min lilla uppladdning efter bästa förmåga. Kör Seniorpasset i morgon och på torsdag, lätt och roligt så det är nog bara plus. Inga långa promenader och tunga slit på gymmet, kanske en 30-minutare på crosstrainern på onsdag. Sedan skall jag försöka slå igen locket på den här burken och krypa ner under täcket, senast klockan 10. Detta kommer att bli det svåraste att genomföra då man är en okuvlig nattuggla och dessutom morgonpigg! Jag hoppas att ni håller både tummar och tår att jag grejar den här promenaden. Trevlig söndag på er mina vänner.
pappa B
Detta gör att man verkligen inser att motionen är viktigare än vad man tror. Under en period i mitt liv var det mest intag och väldigt lite rörelse mer än i sängen och på dansgolvet. Detta gjorde att kroppen svällde ut över livremmen och att både fötter och pillevink sakta men säkert försvann under den nedhängande magen. Det var när jag såg en bild som kvinnan tog på mig nere i Egypten. Där ute i vattnet tronade en fet valross på två ben upp sig. Detta mina vänner tog hus i helsike. När jag kom hem köpte jag direkt ett guldkort på Sportlife här i Angered. En investering som tillhör några av de bästa jag gjort i mitt liv. Idag mår jag förträffligt. Ser alla kroppsdelar utan problem har fått tillbaka lite spänst och styrka och framför allt balansen. Nu behöver man inte hoppa på ett ben för att hitta en dörrpost att hålla sig i när det andra benet skall ner i byxan.
Jag har spänt bågen och tränat målmedvetet efter mitt snörpliga slut på årets Rallarmarsch (som givetvis skall genomföras igen nästa år, då utan dikeshopp och
ryggskott) Tog mig i alla fall 2,1 mil innan jag fick kasta in handduken. Nu på lördag är det dags igen jag skall traska iväg 17,7 km uppe i det vackra Risveden (jagade faktiskt älg där en gång i tiden). Jag känner mig väl förberedd, har ganska många mil i benen + åtskilliga timmar nere på gymmet. Är stark som en teddybjörn och smidig som en sågbock så allt skall nog gå bra. Det jag oroar mig mest över är om jag skall hinna in över mållinjen innan storfräsarna kommer farande. Jag hoppas klara detta. Har ju tre timmar på mig innan de startar. Grusvägarna och asfalten är inga problem, värre kanske det bli inne i terrängen med halkiga stigar, spänger, stenar och rötter. Det är nog där och uppför den beryktade "väggen" jag kommer att få bekänna färg skulle jag tro.
Nåväl, jag skall försöka sköta min lilla uppladdning efter bästa förmåga. Kör Seniorpasset i morgon och på torsdag, lätt och roligt så det är nog bara plus. Inga långa promenader och tunga slit på gymmet, kanske en 30-minutare på crosstrainern på onsdag. Sedan skall jag försöka slå igen locket på den här burken och krypa ner under täcket, senast klockan 10. Detta kommer att bli det svåraste att genomföra då man är en okuvlig nattuggla och dessutom morgonpigg! Jag hoppas att ni håller både tummar och tår att jag grejar den här promenaden. Trevlig söndag på er mina vänner.
pappa B
Etiketter:
naturen,
promenad,
Risveden terräng,
Sjövik SK,
träning
lördag 8 september 2012
Om en vecka smäller det, då skall jag upp för "Väggen"
Dagen för start kommer allt närmare. 17,7 km i tuff terräng skall det knäcka den här gubben? Nja, jag tror nog att jag skall greja det, men om man kommer fram medan ljuset skiner det låter vi vara osagt :). Har hängt med på Sjövik SK:s hemsida och fått mycket bra information. Du som plötsligt börjar fundera på att haka på, det är inte för sent ännu. Gå bara in på klubbens hemsida, klicka här, så skall du se att det ordnar sig Vill du springa eller promenera, det bestämmer du dig på hemsidan.
Håller på att fundera hur jag skall lägga upp den kommande veckan på bästa sätt för att bevara lite styrka och kondition för den kommande bravaden i Risvedenskogen. Kanske skall jag ligga lite lågt, bara köra några korta pass med promenad och gång eller skall jag lägga mig på latsidan och samla kraft. Det sistnämnda tror jag blir mycket svårt så det får nog bli lite korta lätta pass. Sedan skall jag tvinga mig själv i säng betydligt tidigare än vanligt. Hur som helst så skall det bli riktigt spännande, den saken är klar. Jag hoppas att ni håller tummar och tår för att jag skall klara av promenixen.
pappa B
Håller på att fundera hur jag skall lägga upp den kommande veckan på bästa sätt för att bevara lite styrka och kondition för den kommande bravaden i Risvedenskogen. Kanske skall jag ligga lite lågt, bara köra några korta pass med promenad och gång eller skall jag lägga mig på latsidan och samla kraft. Det sistnämnda tror jag blir mycket svårt så det får nog bli lite korta lätta pass. Sedan skall jag tvinga mig själv i säng betydligt tidigare än vanligt. Hur som helst så skall det bli riktigt spännande, den saken är klar. Jag hoppas att ni håller tummar och tår för att jag skall klara av promenixen.
pappa B
Vackra flickor, starka drycker och skapligt med god mat!
Kan det egentligen bli så mycket bättre? Nej för min del var det helt perfekt och jag fick både provsmaka på mat och dryck. Flickorna däremot lät jag vara i fred för jag har ju en fantastisk sådan här hemma.
Champagne skulle det vara och jag testade den riktiga värstingen. Bubblorna for omkring i munnen och huvudet som ilskna bin och jag vet i tusan om jag är så imponerad på denna bubblande dryck. Festligt, ja visst men gott, njää jag är nog för dryck av lite mer våldsam karraktär.
Vacker liten flicka som kunde mycket om wisky och här bjöds det på en av mina favvowirrar GlenGrant Single Malt. Givetvis den tyngsta de hade med sig, den 16-åriga. Här är en riktig skotte, som stannar kvar länge i munnen, en liten maltighet men massor av brytande smaker som vanilj, lite nötter och tillsammans med en gräddkola blev det rena chocken. Oj så gott, det kommer jag händanefter att servera till min kära hustru när hon ber om en liten wirrepinne. Visste du att GlenGrant är Sveriges mest sålda singelmaltwisky och att tillverkningen i Skottland gått oavbrutet sedan 1840 med undantag av andra världskriget.
Glöm nu inte bort att bjuda på en liten gräddkola nästa gång du slår upp en GlenGrant i glaset.
pappa B
Champagne skulle det vara och jag testade den riktiga värstingen. Bubblorna for omkring i munnen och huvudet som ilskna bin och jag vet i tusan om jag är så imponerad på denna bubblande dryck. Festligt, ja visst men gott, njää jag är nog för dryck av lite mer våldsam karraktär.
Vacker liten flicka som kunde mycket om wisky och här bjöds det på en av mina favvowirrar GlenGrant Single Malt. Givetvis den tyngsta de hade med sig, den 16-åriga. Här är en riktig skotte, som stannar kvar länge i munnen, en liten maltighet men massor av brytande smaker som vanilj, lite nötter och tillsammans med en gräddkola blev det rena chocken. Oj så gott, det kommer jag händanefter att servera till min kära hustru när hon ber om en liten wirrepinne. Visste du att GlenGrant är Sveriges mest sålda singelmaltwisky och att tillverkningen i Skottland gått oavbrutet sedan 1840 med undantag av andra världskriget.
Glöm nu inte bort att bjuda på en liten gräddkola nästa gång du slår upp en GlenGrant i glaset.
pappa B
BOX, lägg det namnet på minnet, ni som gillar god rökig wirre!
Behållningen på mässan igår blev faktiskt besöket i montern där det nya svenska whisky BOX Destilleriet fanns. Här mina damer och herrar kommer det att skapas landets i särklass bästa single Malt, var så säker.Redan i detta skede av råämnet får man en signal om vad som komma skall. Jag måste börja spara så jag kan köpa mig ett ankare av denna goda dryck. Kanske jag kan få några polare med mig och vi delar på de 70 buteljer som så småningom är färdiga (3 år) eller så låter vi wirren ligga kvar på fatet och vi åker bara upp och provsmakar en skvätt lite då och då. Priset för ett sherryfat (det bästa enligt destilleriet) kostar 22.350 kronor varav 13.100 är ett lån som återbetalas när vi väljer att tömma fatet.
BOX är världens nordligaste wiskeydestilleri och ligger i Ådalen med Ångermanälven utanför husknuten.
Detta gör framställningen ännu mer unik då man kan kyla pannorna med iskallt fjällvatten som i sin tur ger en helt annan utveckling av smaker i wiskeyn. Roger Melander, destillerichef är säker när han säger;
-Tillsammans har vi unika kunskaper. Tillsammans skapar vi en wiskey i världsklass.... Jag är ganska säker på att han får rätt.
Vitt vin av högsta klass, en Italienare så klart!
Pecorini, skriv upp det namnet om ni vill köpa ett gott vitt vin någon gång.Chablis Premium Cru har länge toppat min vitavin lista men nu vet i tusan om det inte är dags att flytta ner fransmannen, förlåt fransyskan till andra plats. Här kommer det en Italienare farande och jag skulle inte bli förvånad om Pecorina fanns med hos alla finare krögares vinkällare inom en snart framtid. Skall bli mycket roligt att höra vad landets vinguro kommer med för utlåtande.
Vinet håller 15% ganska hög procenthalt för ett vitt vin, men något genomslag av styrkan på alkoholen får man inte utan ett milt och fin vin som gärna blommar en stund i munnen. Kolla in på deras hemsida vini.se
Fontana, det cypriotiska familjeföretaget hade sin VD, Loizos Papadopoulos på plats och han hälsade, log och bjöd på massor av godsaker i form av oliver, halloumi och fetaost. Som en extra krydda på det hela så stekte man Saganaki och bjöd på och den hårda 30% osten gjord på 70% får och 30% getmjölk smakade gudomligt varm direkt från stekpannan. Här skall man steka osten i en mycket het panna utan vare sig olivolja eller smör. Detta med fett, sköter osten själv om.Gissa om det suckades och smackades runt om deras monter och det fräste två ostar i pannan nästan hela kvällen. Hela historien om företaget Fontana är som en liten saga. 1975 satte Frixos Papadopoulos sin fot på svensk jord. Han hade då lämnat oroligheterna på Cypern och valde Sverige som sitt nya hemland.
Skall kanske berätta den sagan på min radiokanal en vacker dag....
Jag åt ost, lamm, drack vin, champagne och wiskey. Blev lite rund under fötterna men hade mycket trevligt under ett par timmar på mässgolvet.
pappa B
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)









